Tape Goreng kudapan manis renyah

Tape bisa diolah menjadi bahan kudapan manis renyah. Tape goreng dengan tekstur crispy di luar dan sangat lembut di dalam ini dijamin menggoyang lidah.

Bahan:
5 Potong Tape Manis
4 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung Beras
1 sdm Margarin
1 sdm Gula Pasir, jika tape kurang manis)
Garam secukupnya
Air
Tepung Panir secukupnya
Minyak Goreng

Cara_membuat:

Pisahkan tape dari seratnya lalu lumatkan.
Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan margarin.
Aduk hingga rata. Masukkan tape ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
Bulatkan adonan llau sedikit pipihkan. Lumuri dengan tepung panir hingga rata.
Goreng tape hingga berwarna kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.